Hvad er forskellen mellem en enkelt batch dobbelt og fuld med hensyn til madlavning?

En enkelt batch-opskrift er en, der laver én portion eller én ret. En dobbelt batch opskrift er en, der laver dobbelt så meget mad som en enkelt batch opskrift. En fuld opskrift er en, der laver mad nok til at tjene en gruppe mennesker, typisk 4-6 personer.

Her er de vigtigste forskelle mellem disse tre udtryk:

| Funktion | Enkelt batch | Dobbelt batch | Fuld opskrift |

|---|---|---|---|

| Mængde mad | Gør en portion eller en ret | Gør dobbelt så meget som enkelt batch | Rækker til 4-6 personer |

| Formål | For en enkelt person eller lille gruppe | Når du skal lave mere mad end en enkelt batch | Når du laver mad til en gruppe mennesker |

| Ingredienser | Halvdelen af ​​mængden af ​​ingredienser som en fuld opskrift | Dobbelt så mange ingredienser som en enkelt batch | Fuld mængde ingredienser som angivet i opskriften |

| Tid | Tager halvdelen af ​​tiden at lave som en fuld opskrift | Tager to gange tid at lave som en enkelt batch | Tager længst tid at lave, da det er den fulde mængde af ingredienser |

| Sværhedsgrad | Normalt nemmere, da der er færre ingredienser og færre trin | Sværere, da der er flere ingredienser og trin | Det sværeste, da det er den fulde mængde af ingredienser og trin |

| Omkostninger | Billigere, da du bruger halvdelen af ​​mængden af ​​ingredienser | Dyrere, da du bruger dobbelt så mange ingredienser | Dyrest, da du bruger hele mængden af ​​ingredienser |

Her er nogle eksempler på enkelt batch, dobbelt batch og fulde opskrifter:

| Enkelt batch | Dobbelt batch | Fuld opskrift |

|---|---|---|

| En portion spaghetti og frikadeller | To portioner spaghetti og frikadeller | Fire portioner spaghetti og frikadeller |

| Et dusin småkager | To dusin småkager | Tre dusin småkager |

| En gryde chili | To gryder chili | Fire gryder chili |

I sidste ende vil den type opskrift, du vælger at bruge, afhænge af, hvor mange mennesker du laver mad til, og hvor meget tid du har.