Hvordan tilbereder du tre øjenrunde oksesteg på samme tid?

For at tilberede tre øjenrunde oksesteg på samme tid, skal du bruge en stor bradepande og noget aluminiumsfolie.

1. Forvarm din ovn til 350 grader Fahrenheit.

2. Krydr oksestegen med salt, peber og eventuelt andre ønskede krydderier.

3. Læg oksestegen i bradepanden og tilsæt 1/2 kop vand eller oksebouillon i bunden af ​​gryden.

4. Dæk bradepanden med aluminiumsfolie og kog i 2 1/2 -3 timer, eller indtil den indre temperatur på stegene når 145 grader Fahrenheit for medium-sjælden eller 160 grader Fahrenheit for medium.

5. Server oksestegen varme med dine yndlingssider.

Her er et par tips til tilberedning af øjenrunde oksesteg:

- Hvis du ikke har en stor bradepande, kan du tilberede oksestegen i omgange.

- Brug et kødtermometer til at sikre, at stegene bliver tilberedt til den ønskede tilberedningsgrad.

- Lad stegene hvile i 15 minutter, inden de skæres i skiver og serveres. Dette vil hjælpe dem med at beholde deres saft.