Når du tilbereder to stege på samme tid, lægger du deres vægt sammen for at bestemme tiden?

Når du tilbereder flere stege på samme tid, bør du ikke lægge deres vægt sammen for at bestemme den samlede tilberedningstid. Tilberedningstiden for en steg afhænger af flere faktorer, herunder stegens størrelse og form, kødtypen og den ønskede tilberedningsgrad.

Tilberedning af flere stege på samme tid kan påvirke tilberedningstiden for hver steg. Stegene koger muligvis ikke jævnt, hvis de har forskellige størrelser eller former. Derudover kan stegene konkurrere om pladsen i ovnen, hvilket kan påvirke luftstrømmen og varmefordelingen.

For at sikre, at hver steg er tilberedt korrekt, er det bedst at tilberede dem separat. Dette giver dig mulighed for at styre tilberedningstiden og temperaturen for hver steg individuelt. Du kan bruge et kødtermometer til at kontrollere stegenes indvendige temperatur for at sikre, at de er stegt til den ønskede færdighed.