Når du tilbereder kalamansi juice er det ikke nødvendigt at fjerne frøene lige efter at have presset frugten ud, er det nemmere at flytte blanding med vand og et par scoops?

Selvom kalamansi juice er lækker og forfriskende, er det ikke tilrådeligt at lade frøene blive i juicen, når du blander den med vand og et par skeer. Her er et par grunde til:

1. Bitter smag: Kalamansi frø har en let bitter smag, som kan påvirke den overordnede smag af saften. Når du blander saften med frøene, kan bitterheden blive mere udtalt og ubehagelig.

2. Tekstur: Kalamansi frø har en sprød tekstur, som kan være uappetitlig i juicen. Det er som at drikke juice med små stykker faste stoffer, der flyder rundt, hvilket kan være afskrækkende for mange mennesker.

3. Potentiel kvælningsfare: Kalamansi frø er små og hårde og udgør en potentiel kvælningsfare, især for små børn eller personer, der kan have svært ved at sluge dem.

4. Udtrækningssvær: At fjerne frøene efter blanding kan være mere udfordrende og tidskrævende. Det er nemmere at fjerne dem, før du tilføjer vand og scoops for at sikre en glattere og frøfri juice.

For at lave en lækker og fornøjelig kalamansi-juice er det bedst at si saften efter at have presset den ud af frugten og fjerne eventuelle frø og frugtkød. Dette vil resultere i en glat, smagfuld juice med en ensartet tekstur og smag.