Er Carnation inddampet mælk og Milnot Milk det samme?

Carnation Evaporated Milk er produceret af Nestlé og er et mejeriprodukt fremstillet ved at fjerne omkring 60 % af vandindholdet fra komælk. Det har en tyk, cremet konsistens og bruges ofte som ingrediens i opskrifter som supper, saucer, vanillecreme og bagværk.

Milnot Milk er en plantebaseret mælkeerstatning, der er lavet af soja, havre eller nødder. Det er et ikke-mejeri-alternativ til traditionel komælk og indtages ofte som en drik eller bruges som ingrediens i opskrifter. Milnot Milk er normalt beriget med vitaminer og mineraler og fås i forskellige smagsvarianter.

Med hensyn til ernæringsværdi er Carnation Evaporated Milk og Milnot Milk væsentligt forskellige. Carnation Evaporated Milk er højere i kalorier, fedt og protein sammenlignet med Milnot Milk. Det indeholder også flere vitaminer A og D, men det er lavere i kulhydrater og sukker end Milnot Milk.

Afslutningsvis er Carnation Evaporated Milk og Milnot Milk forskellige produkter med forskellige sammensætninger, næringsværdier og anvendelser.