Hvorfor har madlavningssprays nogle kalorier?

Madlavningsspray har kalorier, fordi de indeholder olie, som er et kalorietæt stof. Vegetabilske olier, såsom raps-, oliven- og sojaolie, bruges almindeligvis i madlavningsspray og indeholder omkring 120 kalorier pr. spiseskefuld. Da madlavningsspray typisk bruges til at overtrække pander eller tilføje en let tåge af olie til maden, er mængden af ​​olie, der bruges pr. portion, typisk lille, og kalorietallet er relativt lavt. For eksempel indeholder en portionsstørrelse på en spray madolie omkring 5 kalorier. Det er dog vigtigt at være opmærksom på mængden af ​​madlavningsspray du bruger, da kalorierne hurtigt kan tikke op, hvis du bruger for store mængder.