Kan du tilberede sirupsvamp en dag i forvejen?

Sirupsvamp er en lækker og fugtig kage, som kan laves i forvejen. Her er nogle tips til fremstilling og opbevaring af sirupsvamp:

1. For at lave sirupsvamp en dag i forvejen skal du bage kagen efter opskriftens instruktioner. Lad kagen køle helt af i formen.

2. Smør kagen med et dobbelt lag fedtsugende papir. Dette vil hjælpe med at forhindre, at kagen tørrer ud.

3. Opbevar kagen i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 24 timer.

4. Når du er klar til at servere kagen, tager du den ud af beholderen og piller det fedtsugende papir af.

5. Server kagen med flødeskum, cremecreme eller din yndlingstopping.

Her er nogle yderligere tips til fremstilling og opbevaring af sirupsvamp:

* Hvis du vil gøre kagen endnu mere fugtig, kan du tilføje lidt ekstra sirup eller sirup til dejen.

* Du kan også tilføje krydderier som kanel, ingefær eller muskatnød til dejen for en mere smagfuld kage.

* Sirapsvamp kan fryses i op til 3 måneder. For at fryse kagen skal du pakke den ind i flere lag plastfolie og lægge den i en frysesikker pose. Når du er klar til at servere kagen, tø den op i køleskabet natten over og følg derefter vejledningen ovenfor.