Hvordan passer du på Wolfgang Puck køkkengrej?

Før første brug:

1. Vask kogegrejet i varmt sæbevand, skyl og tør.

2. Krydr kogegrej af kulstofstål ved at påføre et tyndt lag madolie på den indvendige overflade og opvarm det over medium varme, indtil olien begynder at ryge. Lad det køle helt af, kassér olien og tør eventuelle rester væk.

3. Til non-stick køkkengrej skal du blot tørre indersiden af ​​med et køkkenrulle inden brug.

Generel pleje:

1. Brug altid lav til medium varme, når du laver mad.

2. Undgå at bruge metalredskaber, da de kan ridse non-stick belægningen.

3. Lad kogegrejet køle helt af før vask.

4. Håndvask non-stick køkkengrej med varmt sæbevand og en blød svamp. Undgå at bruge slibende rengøringsmidler eller skuresvampe.

5. Tør kogegrejet grundigt med en blød klud.

6. Opbevar køkkengrej på et køligt, tørt sted.

7. Brug ikke kogegrejet i ovnen, mikrobølgeovnen eller over åben ild.

8. Lad ikke kogegrejet koge tørt, da det kan beskadige overfladen.

9. For at fjerne genstridige madrester skal du lægge kogegrejet i blød i varmt sæbevand i flere minutter før vask.

10. Hvis køkkengrejet bliver misfarvet, kan du prøve at rense det med en blanding af bagepulver og eddike.

Kogegrej i kulstofstål:

1. Kogegrej af kulstofstål kræver krydderi før brug for at skabe en non-stick overflade.

2. For at krydre kogegrej af kulstofstål, opvarm det over medium varme, indtil overfladen er meget varm.

3. Tilsæt et tyndt lag madolie og hvirvl det rundt for at dække hele overfladen.

4. Lad olien ryge i et par minutter, reducer derefter varmen til lav og fortsæt med at varme i 15 minutter.

5. Sluk for varmen og lad kogegrejet køle helt af.

6. Kassér olien og tør eventuelle rester væk.

7. Gentag krydringsprocessen 2-3 gange for det bedste resultat.

Non-stick køkkengrej:

1. Non-stick køkkengrej er belagt med en delikat non-stick belægning, så det er vigtigt at passe på ikke at ridse det.

2. Undgå at bruge metalredskaber, da de kan ridse non-stick belægningen.

3. Brug ikke kogegrejet i ovnen, mikrobølgeovnen eller over åben ild, da dette kan beskadige non-stick belægningen.