Er 5 år gammel vakuumpakket kongelaks ude af køleskabet spiselig?

Vakuumpakket kongelaks er typisk sikkert at spise i mindst 1-2 uger i køleskabet. Det anbefales dog at tjekke "bedst før"-datoen på emballagen for at være sikker. Hvis laksen har været vakuumforseglet i mere end 2 uger, kan det ikke anbefales at spise den, da kvaliteten af ​​fisken kan gå på kompromis. Det er altid bedre at tage fejl af forsigtighed, når det kommer til fødevaresikkerhed. Hvis fisken lugter "af" eller har en slimet tekstur, er den bestemt ikke sikker at spise.