Er uraffineret olivenolie og koldpresset det samme?

Nej, de er ikke det samme. Uraffineret olivenolie refererer blot til olivenolie, der ikke har gennemgået kemiske raffineringsprocesser, mens koldpresset er en metode til at udvinde olie fra oliven uden brug af varme eller kemikalier. Koldpresning betragtes som en traditionel metode til olivenolieproduktion og er generelt forbundet med højere kvalitet og smag.