Hvordan tester du mælk derhjemme?

1. Kogende mælketest:

Kog mælken og observer dens adfærd:

- Ren mælk:Koger jævnt og danner et tyndt lag fløde på overfladen.

- Forfalsket mælk:Kan koge ujævnt, skumme for meget og danne klumper eller et tykt lag fløde.

2. Opvaskemiddeltest:

Tilsæt et par dråber opvaskemiddel eller shampoo til et glas mælk:

- Ren mælk:Forbliver uændret.

- Forfalsket mælk:Kan krølle eller skumme for meget på grund af tilstedeværelsen af ​​fremmede stoffer.

3. Jodtest:

Tilføj et par dråber jodopløsning til et glas mælk:

- Ren mælk:Vil vise et let blåligt skær, der gradvist forsvinder.

- Forfalsket mælk:Kan blive mørkeblå eller grønlig, hvilket indikerer tilstedeværelsen af ​​stivelse eller mel.

Forsigtig: Køb altid mælk fra pålidelige kilder og håndter den korrekt for at undgå forurening og sikre dens sikkerhed og kvalitet. Hvis du har mistanke om, at mælk er forfalsket, kan du overveje at få den testet på et velrenommeret laboratorium.