Hvad er nogle hurtige og nemme forretteropskrifter?

Mexicansk Street Corn:

- Ingredienser:

- 4 aks, afskallet og silkebehandlet

- 1/2 kop mayonnaise

- 1/4 kop creme fraiche

- 1/4 kop hakket koriander

- 1/4 kop revet parmesanost

- 1/2 tsk chilipulver

- 1/4 tsk hvidløgspulver

- Salt og peber efter smag

- Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til at stege.

2. Læg majs på en bageplade og steg i 5-7 minutter på hver side, indtil de er let forkullet.

3. Kombiner mayonnaise, creme fraiche, koriander, parmesan, chilipulver og hvidløgspulver i en skål. Smag til med salt og peber efter smag.

4. Fordel saucen over de ristede majs og server med det samme.

Spinat- og artiskokdip:

- Ingredienser:

- 1 pakke (10 ounce) frossen hakket spinat, optøet og presset tør

- 1 dåse (14 ounce) artiskokhjerter, drænet og hakket

- 1/2 kop revet parmesanost

- 1/2 kop mayonnaise

- 1/4 kop creme fraiche

- 1/4 tsk hvidløgspulver

- Salt og peber efter smag

- Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2. I en skål kombineres spinat, artiskokker, parmesanost, mayonnaise, creme fraiche og hvidløgspulver. Smag til med salt og peber efter smag.

3. Hæld blandingen i en bradepande og bag i 20-25 minutter, indtil den er boblende og varm.

4. Server med kiks, tortillachips eller brødstænger.

Quesadillas:

- Ingredienser:

- 1/2 kop strimlet kylling, oksekød eller grøntsager

- 1/2 kop revet ost (cheddar, mozzarella eller en blanding efter eget valg)

- 2 tortillas

- Instruktioner:

1. Varm en stor stegepande op over medium varme.

2. Læg en tortilla i gryden og top med halvdelen af ​​det strimlede kød eller grøntsager og ost.

3. Fold tortillaen på midten og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil osten er smeltet og tortillaen er gyldenbrun.

4. Gentag med den resterende tortilla.

5. Skær i terninger og server med salsa, guacamole og creme fraiche.

Bruschetta:

- Ingredienser:

- 1 baguette i skiver

- 1/4 kop olivenolie

- 2 fed hvidløg, hakket

- 2 kopper hakkede tomater

- 1/4 kop hakket basilikum

- 1/4 kop revet parmesanost

- Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 400°F (200°C).

2. Pensl brødskiver med olivenolie.

3. Bages i forvarmet ovn i 5-7 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.

4. Gnid det ristede brød med hvidløgsfed.

5. Top med tomater, basilikum og parmesanost.

6. Dryp med yderligere olivenolie og server.

Disse appetitvækkere er hurtige at tilberede og alsidige, hvilket giver mulighed for tilpasning baseret på dine præferencer og tilgængelige ingredienser. Nyd dem med venner, familie eller som en dejlig tilføjelse til enhver sammenkomst.