Øger mængden af ​​bagepulver i eddike gasproduktionen?

Ja, at øge mængden af ​​bagepulver i eddike vil øge produktionen af ​​gas. Når bagepulver (natriumbicarbonat) blandes med eddike (eddikesyre), gennemgår de en kemisk reaktion for at producere kuldioxidgas (CO2). Denne reaktion kan repræsenteres ved følgende ligning:

NaHCO3 (natriumbicarbonat) + CH3COOH (eddikesyre) → CO2 (kuldioxid) + H2O (vand) + CH3COONa (natriumacetat)

Efterhånden som bagepulveret tilsættes i større mængder, vil der være flere reaktanter til rådighed for reaktionen, hvilket resulterer i produktion af mere gas. CO2-gassen forårsager dannelsen af ​​bobler og skum, hvilket skaber den brusende effekt, der normalt observeres, når bagepulver og eddike blandes.