Er en abrikos frugt eller grøntsager?

Abrikoser er frugter. De er små orange frugter, der har en sød og syrlig smag. Abrikoser er hjemmehørende i Kina og Centralasien, men de dyrkes nu i mange dele af verden. Abrikoser spises friske, tørrede eller kogte i en række forskellige retter.