Kan du bruge citronsaft i stedet for lime i fajitas?

Mens citronsaft kan bruges som erstatning for limejuice i visse opskrifter, er det måske ikke det bedste valg til fajitas. Limejuice bruges traditionelt i fajitas, fordi det giver en distinkt citrusagtig smag, der komplementerer de øvrige ingredienser i retten. Citronsaft har på den anden side en lidt anderledes smagsprofil, der måske ikke passer så godt sammen med de krydderier, der almindeligvis bruges i fajitas. Men foretrækker du smagen af ​​citronsaft eller ikke har limesaft ved hånden, kan du bestemt bruge det i stedet. Husk, at smagen af ​​fajitas kan være lidt anderledes end hvad du forventer.