Er ginger ale syrebase eller neutral?

Ginger ale er typisk let surt, med en pH mellem 3,0 og 4,0. Denne surhed kommer fra ingefærekstraktet, der bruges til at smage drikken. Syrligheden af ​​ingefærøl kan variere afhængigt af mærket og mængden af ​​ingefærekstrakt, der bruges.