Kan jeg erstatte en grøn peber i stedet for rød peber?

Ja, du kan erstatte en grøn peberfrugt i stedet for en rød peberfrugt i de fleste opskrifter. Grøn peberfrugt har en lidt anderledes smag end rød peberfrugt, men de er stadig en god kilde til vitaminer og mineraler, og de kan bruges i en række forskellige retter. Når du erstatter grønne peberfrugter med røde peberfrugter, vil du måske tilføje en lille smule mere krydderi til din ret for at kompensere for forskellen i smag.