Beroliger yoghurt din tunge fra peberfrugter?

Yoghurt kan give lindring af den brændende fornemmelse forårsaget af peberfrugter på grund af dens kølende effekt. Proteinerne og fedtstofferne i yoghurt kan hjælpe med at binde til capsaicin, forbindelsen i chilipeber, der forårsager den brændende fornemmelse, og fjerne den fra munden. Derudover kan probiotika i yoghurt hjælpe med at reducere betændelse og fremme heling.