Er et sesamfrø krydderi eller urt?

Sesamfrø er frø, ikke et krydderi eller urt. De er frøene fra Sesamum indicum-planten og bruges i forskellige køkkener verden over. Sesamfrø har en nøddeagtig, let sødlig smag og bruges almindeligvis i bagning, som topping på salater og brød og som en primær ingrediens i retter som tahini og hummus.