Hvad får agurker til at blive sorte?

1. Nedkølingsskade:Agurker er følsomme over for lave temperaturer, og udsættelse for temperaturer under 50°F (10°C) kan forårsage kuldeskader. Denne skade kan resultere i udvikling af sorte pletter eller striber på agurkens hud.

2. Anthracnose:Anthracnose er en svampesygdom, der påvirker forskellige agurkafgrøder, herunder agurker. Sygdommen forårsager indsunkne, mørkebrune til sorte pletter på frugten. Anthracnose kan spredes hurtigt under varme, fugtige forhold og kan føre til alvorlig frugtråd.

3. Blossom End Rot:Blossom End Rot er en fysiologisk lidelse, der opstår, når calciumtilførslen til den udviklende frugt er utilstrækkelig. Det får blomstrenden (modsat stilken) af agurken til at blive sort og blive grødet. Blomsterende råd er ofte forbundet med uregelmæssig vanding, høj luftfugtighed eller calciummangel i jorden.

4. Bakteriel blød råd:Bakterie blød råd er en almindelig sygdom, der påvirker agurker og andre grøntsager. Det er forårsaget af bakterier, der kommer ind i planten gennem sår eller naturlige åbninger og får vævet til at rådne. De berørte områder bliver bløde, grødede og bliver sorte. Bakterieblødt råd spreder sig hurtigt under varme, fugtige forhold.

5. Solskoldning:Agurker kan også udvikle sorte områder, hvis de udsættes for meget sollys, især i varmt vejr. Solbrændte agurker viser solskoldning på udsatte områder af frugten og kan med tiden blive sorte.

For at forhindre, at agurker bliver sorte, er det vigtigt at:

- Opbevar agurker ved passende temperaturer (mellem 55-60°F/13-15°C) og undgå at udsætte dem for kølige forhold.

- Administrer vandingspraksis for at sikre ensartet fugt og forhindre calciummangel.

- Inspicér planterne regelmæssigt for tegn på sygdomme eller skadedyr, og anvend passende bekæmpelsesforanstaltninger, hvis det er nødvendigt.

- Undgå overdreven eksponering for sollys, især i varmt vejr.