Hvad er det bedst sælgende krydderi i verden?

Det bedst sælgende krydderi i verden er sort peber. Den stammer fra familien Piperaceae og er hjemmehørende i Malabar-kysten i Indien, selvom den er blevet dyrket i mange tropiske områder rundt om i verden, herunder Vietnam og Indonesien. Sort peber er et tørret bær af Piper nigrum-planten og er bedst kendt for sin skarpe og let skarpe smag, der almindeligvis bruges til at forbedre smagen af ​​mange retter og opskrifter. Dens udbredte popularitet kan tilskrives dens karakteristiske smag, alsidighed i kulinariske anvendelser og lange historie med brug.