Kan du tilføje vaniljeekstrakt til en kage efter bagning?

Det anbefales generelt ikke at tilføje vaniljeekstrakt til en kage efter bagning, da varmen fra ovnen vil få vaniljens delikate smag til at forsvinde. For det bedste resultat bør vaniljeekstrakt tilsættes til kagedejen før bagning. Hvis du vil forstærke vaniljesmagen i en bagt kage, kan du prøve at pensle overfladen med en simpel sirup lavet med vaniljeekstrakt, efter at den er helt afkølet.