Kan du sælge kager hjemmefra i Californien?

Ja , kan du sælge kager hjemmefra i Californien. Der er dog nogle restriktioner og regler, som du skal følge for lovligt at sælge mad fra dit hjem.

Her er nogle af de ting, du skal vide:

* Du skal indhente en tilladelse fra California Department of Public Health (CDPH). Tilladelsesgebyret er $130 og skal fornyes hvert andet år.

* Du skal have dit hjemmekøkken efterset af CDPH for at sikre, at det lever op til fødevaresikkerhedsstandarderne. Inspektionsgebyret er $150.

* Du skal mærke alle dine fødevarer med følgende oplysninger:

* Navnet på maden

* Ingredienserne i maden

* Allergenoplysningerne for maden

* Navn og adresse på dit hjemmekøkken

* Du skal føre detaljerede fortegnelser over alt dit madsalg, inklusive datoen for salget, kundens navn og kontaktoplysninger og mængden af ​​solgte fødevarer.

* Du skal overholde alle andre gældende statslige og lokale love og regler for salg af mad hjemmefra.

Ud over disse krav bør du også overveje følgende tips til salg af kager hjemmefra:

* Få budskabet ud om din virksomhed ved at annoncere i lokale aviser, magasiner og online.

* Tilbyd en række forskellige kager og andre bagværk for at appellere til en bredere vifte af kunder.

* Vær forberedt på at tage imod tilpassede bestillinger til særlige lejligheder.

* Giv fremragende kundeservice for at sikre, at dine kunder vender tilbage efter mere.

Ved at følge disse tips kan du med succes starte og drive en hjemmebaseret kageforretning i Californien.