Hvad er ingredienserne i chokoladekage?

Ingredienserne i chokoladekage varierer afhængigt af opskriften, men nogle almindelige ingredienser inkluderer:

• Mel :Almindelig mel eller kagemel er almindeligt anvendt.

• Sukker :Granuleret sukker eller brun farin kan bruges.

• Kakaopulver :Usødet kakaopulver giver chokoladesmagen.

• Bagepulver og/eller bagepulver :Hævemidler, der hjælper kagen med at hæve.

• Salt :Forstærker kagens smag.

• Æg :Giver struktur og rigdom.

• Mælk :Tilfører fugt og fylde.

• Olie eller smør :Fedt, der tilføjer fugt, fylde og ømhed.

• Vaniljeekstrakt :Forstærker kagens smag.

• Chokoladestykker eller stykker :Valgfri ingrediens, der tilføjer mere chokoladesmag og tekstur.

Nogle opskrifter kan også indeholde andre ingredienser såsom kærnemælk, creme fraiche, yoghurt, kaffe, espressopulver eller nødder.