- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> desserter >> candy Opskrifter
Hvilke kapitalgoder bruges til at lave mælkechokolade?
* Kakaobønneristere: Disse maskiner bruges til at riste kakaobønnerne, hvilket er det første skridt i fremstillingen af chokolade. Ristningsprocessen får bønnernes smag frem og gør dem nemmere at male.
* Kakaobønnekværne: Disse maskiner bruges til at male de ristede kakaobønner til et fint pulver.
* Kakaosmørpresser: Disse maskiner bruges til at presse kakaopulveret for at udvinde kakaosmørret. Kakaosmør er det fedt, der giver chokolade dens glatte, cremede konsistens.
* Sukkermøller: Disse maskiner bruges til at male sukkeret til et fint pulver.
* Chokolademixere: Disse maskiner bruges til at blande kakaopulver, kakaosmør, sukker og andre ingredienser for at skabe chokoladeblandingen.
* Konkyler: Disse maskiner bruges til at forfine chokoladeblandingen yderligere ved at male den til en glat, cremet pasta.
* Lædere: Disse maskiner bruges til at kontrollere temperaturen på chokoladeblandingen, når den afkøles og størkner.
* Støbemaskiner: Disse maskiner bruges til at støbe chokoladeblandingen til stænger, blokke eller andre former.
* Pakkemaskiner: Disse maskiner bruges til at pakke de færdige chokoladebarer, blokke eller andre former i indpakninger eller æsker.
Mad og Drikke
- Når mælken er kærnet, skiller fløden sig fra pga.
- Kan en Cast-Iron Skillet bruges på en glas-top komfur
- Hvordan laver Cheddar Popcorn Krydderier (5 trin)
- Hvor mange kopper er der i et pund?
- Kan jeg bruge Holly som Pynt på My Food
- Er det sidste punkt på en ingrediensliste det fremherskende…
- Hvad er funktionen af en scoop?
- Hvordan at nedkøle Pickles Uden Canning
candy Opskrifter
- Hvorfor skader slik dine tænder?
- Jolly Rancher Fruit tyggeben Ingredienser
- Er noget Hershey slik lavet i PA?
- Hvor længe holder smagen af orbit-gummi?
- Hvad er det hvide pulver på tyggegummi
- Kan du bruge syltesalt som salt?
- Hvordan man laver Chokolade Candy Påfyldning (5 trin)
- Hvordan laver Hard Candy forme (7 trin)
- Hvordan får man slik til at hærde?
- Hvad foreslår Carlson, at slim gør for slik?