Hvorfor er bomuld slik sødt?

Sødmen ved bomuld slik kommer fra sukker.

Bomuld fremstilles ved at spinde varmt, flydende sukker, indtil det danner fine, luftige tråde. Når sukkeret afkøles, krystalliserer det og bliver fast. Kombinationen af ​​det krystalliserede sukker og luften fanget i trådene skaber en let, luftig tekstur, der smelter i din mund.

Mængden af ​​sukker i bomuld varierer afhængigt af opskriften, men den er typisk omkring 10%. Det betyder, at en portion candy candy (ca. 1 ounce) indeholder omkring 10 gram sukker. Til sammenligning indeholder en dåse sodavand omkring 39 gram sukker.

Bomuld er også en god kilde til kulhydrater. Kulhydrater er kroppens vigtigste energikilde, og de er med til at holde dig mæt. En portion candy candy indeholder omkring 12 gram kulhydrater.

Endelig er candy candy også en god kilde til kalorier. Kalorier er de energienheder, som kroppen bruger til at fungere. En portion candy candy indeholder omkring 120 kalorier.

Opsummeret er bomuld slik sødt, fordi det indeholder en høj mængde sukker. Det er også en god kilde til kulhydrater og kalorier.