Hvordan smelter varmt vand slikrør?

Varmt vand smelter ikke slik, det opløser dem. Opløsning er den proces, hvorved et fast stof danner en opløsning i en væske. Når det drejer sig om slikstokke, opløses sukkeret i sliket i det varme vand. Denne proces accelereres af varmen fra vandet, som hjælper med at nedbryde sukkerkrystallerne til mindre molekyler.