Bruges shellak til at belægge m og slik?

Shellac bruges ikke til at overtrække kød eller slik. Shellac er en naturlig harpiks, der udskilles af hunnen lac bug, Kerria lacca. Det bruges primært som træfinish og møbelpudser på grund af dets beskyttende og blanke egenskaber. Shellac anses generelt ikke for at være sikkert til forbrug, og derfor bruges det ikke i fødevareindustrien. Fødevaregodkendte belægninger til konfekturevarer involverer typisk ingredienser som voks, sukker eller chokolade.