Hvilket aldehyd eller keton kan være til stede i følgende hverdagsprodukter med kunstig smørsmag popcorn?

Den kunstige smørsmag i popcorn indeholder typisk 2,3-butandion .

2,3-Butanedion er en diketon, som er en type organisk forbindelse, der indeholder to ketongrupper. Det har en stærk, smøragtig lugt og bruges som smagsstof i en række fødevarer, herunder popcorn, bagværk og mejeriprodukter.