Hvor lang tid tager det at bage en frugtkage?

Bagetiden for frugtkage kan variere afhængigt af kagens størrelse og tæthed. En traditionel 2 lb (900 g) frugtkage kan tage cirka 2-2,5 timer at bage i en forvarmet ovn ved 300°F (150°C). Det er vigtigt at bruge en lav temperatur for at sikre, at frugtkagen bager jævnt og ikke brænder på. For at tjekke om frugtkagen er færdig, stik en tandstik eller spyd i midten af ​​kagen. Hvis tandstikken kommer ren ud, er kagen færdigbagt.