- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> desserter >> cheesecake Opskrifter
Kan du skille en chokolademælkeopløsning fra hinanden, når den er blevet blandet?
At adskille chokolademælk tilbage i dets komponenter, chokoladesirup og mælk, er muligt gennem flere metoder:
Centrifugering :
1. Køling :Lad chokolademælken køle af til en lavere temperatur, ideelt omkring køleskabstemperatur.
2. Centrifuge :Brug en centrifuge til at centrifugere chokolademælkblandingen ved høj hastighed (omkring 3.000 til 5.000 omdrejninger i minuttet). Dette vil adskille chokoladesirup og mælk baseret på deres forskellige tætheder. Den tungere chokoladesirup vil lægge sig i bunden af røret, mens mælken hæver til toppen.
Filtrering :
1. Papirkaffefilter :Placer et papirkaffefilter (finmasket) over en beholder.
2. Hæld langsomt :Hæld langsomt chokolademælkblandingen gennem kaffefilteret.
3. Chokoladesirup :Chokoladesiruppen, der er større i størrelse, vil blive fanget af kaffefilteret, mens mælken passerer igennem. Den filtrerede mælk vil være i beholderen nedenfor.
Afregning :
1. Stillbeholder :Lad chokolademælken sidde uforstyrret i en høj, klar beholder i længere tid.
2. Tyngekraftseparation :Over tid vil chokoladesiruppen, der er tungere, gradvist sætte sig i bunden. Mælken forbliver på toppen.
Forsigtig :At adskille chokolademælk er måske ikke altid perfekt, da nogle små chokoladepartikler kan forblive i mælken eller omvendt.
Previous:Hvem var opfinderen af isen?
Next: Kan du bruge saltet smør i stedet for usaltet til en rød fløjlskage og flødeostfrosting?
Mad og Drikke
- Hvordan spiser man døde dyr?
- Hvordan blev brød og mælk leveret i 1930'erne?
- Hvad er nogle driftsenheder i et køkken?
- Er det passende at drikke en cocktail med sugerøret?
- Hvad betyder det, når bjergdug skifter farve og smager sjov…
- Sådan Smoke Deer Roast
- Hvor meget koster mandelekstrakt pr teskefuld?
- Hvorfor opbevares blegepulver i lufttætte beholdere?
cheesecake Opskrifter
- Har du et erstatningsprodukt af konsistensen din udgåede Pa…
- Hvorfor hedder en cheesecake kage?
- Hvis du laver cheesecake og glemmer at lægge den i køleska…
- Hvordan man laver en gluten- og Dairy-Free Cheesecake
- Hvor mange mennesker kan ikke lide is?
- Lisa købte 24 cupcakes til dagsfesten i skolen, hvis hun i …
- Vil flødeostglasur fugte en tør kage?
- Hvordan laver man gelé?
- Sådan Dekoratører Flødeost Icing opskrift (4 trin)
- Hvordan giver pizza dig halsbrand?