Hvordan kan man lave sukkerterninger?

At lave sukkerterninger derhjemme er en sjov og nem måde at nyde en sød lækkerbisken på. Her er en simpel opskrift til at lave dine sukkerterninger:

Ingredienser:

- 1 kop granuleret sukker

- 1/4 kop vand

Instruktioner:

1. Kombiner sukker og vand :

- Bland perlesukker og vand i en lille gryde ved svag varme. Rør hele tiden i blandingen for at opløse sukkeret helt.

2. Kog blandingen :

- Øg varmen til medium og bring blandingen i kog. Rør af og til, så det ikke brænder på.

3. Reducer varmen og lad det simre :

- Når blandingen når et kog, skrues ned for varmen og simre i cirka 5 minutter. Sukkersiruppen skal være tyk og blank.

4. Hæld i formen :

- Beklæd en bageplade eller bradepande med bagepapir.

- Hæld den varme sukkersirup i den forberedte form, og sørg for at fylde hvert terningrum jævnt.

5. Lad det sætte sig :

- Lad sukkersiruppen køle helt af. Dette kan tage flere timer eller natten over, indtil sukkerterningerne er helt sat og hærdet.

6. Fjern sukkerterninger :

- Når sukkerterningerne er sat, tages de forsigtigt ud af formen. Du skal muligvis bruge en kniv til at løsne ternene fra formens kanter.

7. Butik :

- Opbevar sukkerstykkerne i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. De holder sig friske i flere uger.

Dine hjemmelavede sukkerterninger er klar til at nyde! Du er velkommen til at eksperimentere med forskellige smagsvarianter ved at tilføje et strejf af vanilje, kanel eller mynteekstrakt til sukker-vand-blandingen. Vær opmærksom på mængden af ​​vand du tilføjer, da for meget vil gøre siruppen flydende og forhindre ternene i at sætte sig korrekt.