Er cheesecake en tærte eller kage?

Definitionen af ​​en kage er "en bagt dessert lavet af mel, sukker, æg og andre ingredienser, typisk inklusive et hævemiddel, og ofte dekoreret med glasur eller glasur". Definitionen af ​​en tærte er "en bagt ret bestående af en kageskorpe fyldt med frugt eller andre søde eller salte ingredienser". Cheesecake passer ikke perfekt ind i nogen af ​​disse definitioner, da den ikke er lavet med en kageskorpe, og den indeholder typisk ikke mel. Det anses dog ofte for at være en kage på grund af dens tekstur og udseende.