Hvor længe efter udløbet dag holder cookies?

Cookies har typisk ikke en specifik udløbsdato, men snarere en "bedst ved"-dato. Denne dato er et estimat for, hvor længe cookies vil bevare deres højeste kvalitet og smag. Efter denne dato kan småkagerne stadig være sikre at spise, men de smager måske ikke så godt eller har den samme tekstur.

Generelt kan cookies vare i flere dage til flere uger efter "bedst senest"-datoen. Den faktiske holdbarhed af cookies afhænger af flere faktorer, herunder typen af ​​cookie, de anvendte ingredienser og hvordan cookies opbevares.

Her er nogle generelle retningslinjer for, hvor længe forskellige typer cookies holder:

Hårde cookies, såsom biscotti og ingefær snaps, kan holde sig i flere uger ved stuetemperatur.

Bløde småkager, såsom chokoladekager og havregrynsrosinkager, kan holde sig i omkring en uge ved stuetemperatur.

Småkager lavet med letfordærvelige ingredienser, såsom flødeost eller frisk frugt, bør nedkøles og indtages inden for et par dage.

For at forlænge cookiess holdbarhed kan de opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur eller i køleskabet. Småkager kan også fryses til længere opbevaring, selvom de måske ikke smager så godt som friskbagte småkager.