Hvorfor er der ingen ingefær i dine småkager?

Snap cookies har traditionelt ikke ingefær i sig. De er typisk lavet med en kombination af smør, sukker, mel, æg og vaniljeekstrakt og smagt til med kanel, kardemomme eller muskatnød. Ingefær er et almindeligt krydderi, der bruges i honningkager, men ikke i snaps-kager.