Hvad betyder kold dessert?

En kold dessert er en dessert, der serveres ved en kold temperatur, typisk under stuetemperatur. Kolde desserter laves ofte med ingredienser såsom is, frossen yoghurt, sorbet eller gelato, og kan også indeholde andre ingredienser såsom frugt, nødder, flødeskum eller chokoladesauce. Kolde desserter serveres typisk som en sød afslutning på et måltid, men kan også nydes som snack eller godbid. Nogle populære eksempler på kolde desserter omfatter is-is, milkshakes, ispinde og frosne yoghurtparfaits. Kolde desserter nydes ofte i varmt vejr, da de giver en forfriskende og kølende måde at afslutte et måltid på eller forkæle sig selv med en sød forkælelse.