Kan du spise vaniljesmagen rå?

Det anbefales generelt ikke at indtage rå vaniljeekstrakt, da den indeholder en høj koncentration af alkohol, som kan være skadelig, hvis den indtages i store mængder. Derudover kan den rene vaniljeekstrakt indeholde spor af andre ingredienser, såsom smagsstoffer eller konserveringsmidler, der muligvis ikke er sikre til indtagelse i koncentrerede former.