Madopskrifter med rødbedepudding Ørkenopskrifter?

Her er nogle buddingdessertopskrifter med rødbeder:

1. Rødbede- og chokoladebudding

Ingredienser:

* 1 mellemstor rødbede, skrællet og revet

* 2 kopper mælk

* 1/4 kop sukker

* 1/4 kop majsstivelse

* 2 spsk kakaopulver

* 1/4 tsk salt

* 1 tsk vaniljeekstrakt

* 1/4 kop mørk chokolade, hakket

Instruktioner:

1. Kombiner revet rødbede, mælk, sukker, majsstivelse, kakaopulver og salt i en mellemstor gryde.

2. Bring det i kog ved middel varme under konstant omrøring.

3. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5 minutter, eller indtil det er tyknet.

4. Tag af varmen og rør vaniljeekstrakt og chokolade i.

5. Hæld buddingen i individuelle serveringsfade eller en 9-tommer firkantet bageform.

6. Stil på køl i mindst 4 timer før servering.

2. Rødbede- og bærbudding

Ingredienser:

* 1 mellemstor rødbede, skrællet og revet

* 1 kop mælk

* 1/2 kop sukker

* 1/4 kop majsstivelse

* 1/4 kop blandede bær (såsom jordbær, blåbær og hindbær)

* 1/4 tsk vaniljeekstrakt

* 1/2 kop flødeskum

Instruktioner:

1. Kombiner revet rødbede, mælk, sukker, majsstivelse og bær i en mellemstor gryde.

2. Bring det i kog ved middel varme under konstant omrøring.

3. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5 minutter, eller indtil det er tyknet.

4. Tag af varmen og rør vaniljeekstrakten i.

5. Hæld buddingen i individuelle serveringsfade eller en 9-tommer firkantet bageform.

6. Stil på køl i mindst 4 timer før servering.

7. Top med flødeskum inden servering.

3. Rødbede- og kokosbudding

Ingredienser:

* 1 mellemstor rødbede, skrællet og revet

* 1 kop mælk

* 1/2 kop kokosfløde

* 1/4 kop sukker

* 1/4 kop majsstivelse

* 1/4 tsk salt

* 1/2 tsk vaniljeekstrakt

* 1/2 kop revet kokosnød

Instruktioner:

1. Kombiner revet rødbede, mælk, kokosfløde, sukker, majsstivelse og salt i en mellemstor gryde.

2. Bring det i kog ved middel varme under konstant omrøring.

3. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5 minutter, eller indtil det er tyknet.

4. Tag af varmen og rør vaniljeekstrakt og revet kokos i.

5. Hæld buddingen i individuelle serveringsfade eller en 9-tommer firkantet bageform.

6. Stil på køl i mindst 4 timer før servering.