Hvad er den anden form for kager?

Der er forskellige typer kager udover croissanter, danish og butterdej. Her er nogle andre almindelige former for kager:

1. TÆRTER OG QUICHES:

- Tærter har en kageskorpe fyldt med sødt eller krydret fyld, såsom frugt, vanillecreme eller grøntsager og kød i tilfælde af quicher.

2. ECLAIRS OG PROFITEROLER:

- Eclairs er aflange kager med en choux kageskal fyldt med fløde og toppet med chokoladeglasur. Profiteroles er ens, men mindre og typisk fyldt og serveret på en række forskellige måder.

3. KAGER OG CUPCAKES:

- Kager er søde bagte desserter, der kommer i forskellige smage og former, herunder lagkager, svampekager og cheesecakes. Cupcakes er kager i individuel størrelse, der præsenteres i muffinsforme.

4. DONUTS:

- Donuts er friturestegte dejkager, ofte overtrukket med sukker, glasur eller frosting og kan have forskelligt fyld eller toppings.

5. COOKIES:

- Småkager er små søde sager lavet af dej og indeholder ofte ingredienser som chokoladechips, nødder, rosiner eller tørret frugt.

6. BROWNIES:

- Brownies er chokoladebaserede firkantede eller rektangulære kager kendt for deres fudgy tekstur og skæres typisk i mundrette stykker.

7. SCONES:

- Scones er britiske kager lavet af en blanding af mel, smør, sukker og bagepulver. De serveres ofte med clotted cream og marmelade.

8. CANNOLIS:

- Cannoli er italienske wienerbrødsskaller fyldt med et sødt og cremet fyld, normalt lavet af ricottaost, sukker og smagsstoffer.

9. OMSÆTNINGER:

- Turnovers er kager lavet ved at folde dejen over et fyld, såsom frugt eller ost. De er ofte bagte og nogle gange friturestegte.

10. PALMIERS:

- Palmiers er fransk bagværk lavet af butterdej, der er foldet og formet, så det ligner et palmeblad. De er kendt for deres sprøde og flagende tekstur.

11. STRUDEL:

- Strudel er en type wienerbrød, der stammer fra Østeuropa. Den består af en tynd, strakt dej fyldt med forskellige fyld som æbler, ost eller valmuefrø og rulles derefter sammen og bages.

12. PIE:

- Tærter er bagte kager med en kageskorpe og et fyld, som kan være sødt, såsom frugt, eller krydret, som kød eller grøntsager.

13. BISCOTTI:

- Det er italienske mandelkager, som ofte er bagt to gange for ekstra sprødhed, og kommer i forskellige smagsvarianter, herunder anis og chokolade.