Kan du erstatte mini skumfiduser med skumfiduscreme i fantasy fudge opskriften?

Det anbefales ikke at erstatte mini skumfiduser med skumfiduscreme i fantasy fudge opskriften.

Skumfiduscreme og miniskumfiduser er forskellige i sammensætning og tekstur, og de vil ikke reagere på samme måde i opskriften. Skumfiduscreme er lavet med majssirup, sukker, vand og gelatine, mens miniskumfiduser er lavet med sukker, majssirup, vand og gelatine. Derudover har skumfiduscreme et højere fugtindhold end mini skumfiduser. Dette betyder, at hvis mini-skumfiduser blev erstattet af skumfiduscreme i fantasifudge-opskriften, ville fudgen sandsynligvis blive for blød eller flydende.