Kan man få madforgiftning af pekantærte, der har stået på køl?

Pekannødder kan indeholde Salmonella, en bakterie, der kan forårsage madforgiftning. Hvis de pekannødder, der blev brugt i tærten, var forurenet med Salmonella, og tærten ikke blev bagt til en høj nok temperatur til at dræbe bakterierne, så er det muligt, at tærten kan forårsage madforgiftning, selv efter at have været nedkølet.