Hvorfor hedder cottage pie pie?

Cottage pie kaldes ikke tærte, fordi den indeholder wienerbrød. Den traditionelle engelske ret har ikke en kageskorpe, som en traditionel frugt- eller kødtærte. Den hedder simpelthen "tærte" på grund af dens lighed med de mere traditionelle tærter. Kød- og grøntsagsfyldet er dækket af et lag kartoffelmos, som bager og bruner og giver den en "skorpe", der ligner en tærte. "Sommerhuset" i navnet er højst sandsynligt en henvisning til de billige og ydmyge ingredienser, der traditionelt blev brugt til at lave retten, hvilket ville have været almindeligt i landlige hytter.