Serverer du pecantærte varm eller kold?

Pekantærte serveres traditionelt lun, men den kan også serveres kold. Når den serveres varm, vil fyldet være klistret, og skorpen vil være skællet. Når den serveres kold, bliver fyldet fastere, og skorpen bliver mere sprød. I sidste ende er den bedste måde at servere pecantærte på, hvordan du bedst kan lide den.