Hvad er root beer?

Root beer er en sød, boblende drik, der traditionelt er smagt til med rødderne fra visse træer og planter. Disse omfatter roden af ​​sassafras træet (Sassafras albidum ), samt rødderne af ingefær, vanilje, kanel, lakrids og vintergrønt. De fleste kommercielle rodøl indeholder også kunstige smagsstoffer og tilsætningsstoffer. Drikken fremstilles normalt som en sodavand (ikke-alkoholholdig), selvom alkoholiske versioner var almindelige engang og eksisterer selv den dag i dag.