Hvad er kogepunktet for citronsaft?

Citronsaft har ikke et bestemt kogepunkt, fordi dens sammensætning kan variere afhængigt af citronernes type og modenhed, samt mængden af ​​vand, der tilsættes saften. Imidlertid er hovedbestanddelen af ​​citronsaft vand, som koger ved 212 grader Fahrenheit (100 grader Celsius) ved havoverfladen. Andre komponenter i citronsaft, såsom citronsyre og sukkerarter, kan hæve saftens kogepunkt en smule. Derfor er kogepunktet for citronsaft generelt tæt på vands, men det kan variere lidt afhængigt af dets sammensætning.