Hvad er kaffeafkog?

Kaffeafkog er en type kaffe, der fremstilles ved hjælp af varmt vand i stedet for brygget kaffe. Det laves typisk ved at tilføje kaffegrums eller bønner til varmt vand og derefter koge dem i en kort periode. Den resulterende væske sigtes derefter for at fjerne jord eller bønner. Kaffeafkog er et populært valg til at lave iskaffe eller kold kaffe, da det er mere koncentreret og kan serveres over is. Det er også en populær måde at lave kaffe på i dele af verden, hvor malet kaffe ikke er almindeligt tilgængeligt, da det kan laves ved hjælp af hele kaffebønner.