Hvad er dobbeltbrygget kaffe?

Dobbeltbrygget kaffe er en metode til at lave kaffe på, hvor der bruges dobbelt så meget kaffegrums med samme mængde vand. Dette resulterer i en stærkere og mere koncentreret kaffe.

For at lave dobbeltbrygget kaffe skal du blot brygge din kaffe, som du plejer, men brug den dobbelte mængde grums. Det kan være nødvendigt at justere bryggetiden lidt for at kompensere for den ekstra grund.

Dobbeltbrygget kaffe har en række fordele i forhold til almindelig brygget kaffe. Den er stærkere, mere koncentreret og har en rigere smag. Derudover er dobbeltbrygget kaffe mindre surt end almindelig brygget kaffe, hvilket kan gøre det til et bedre valg for folk med følsom mave.

Her er trinene til at lave dobbeltbrygget kaffe:

1. Kværn kaffebønnerne til en mellemgrov maling.

2. Tilsæt dobbelt så meget kaffegrums til kaffemaskinen, som du ville gøre ved almindelig brygning.

3. Tilsæt den samme mængde vand til kaffemaskinen, som du ville gøre ved almindelig brygning.

4. Bryg kaffen efter producentens anvisninger.

5. Nyd din dobbeltbryggede kaffe!

Dobbeltbrygget kaffe kan nydes sort eller med mælk, fløde eller sukker. Den kan også bruges som base til espresso-drikke som latte og cappuccino.