Kan du bruge et målebæger til smør?

Mens målebægre teknisk set kan bruges til at måle fast fedt eller ingredienser, der ikke er beregnet til kopper, såsom smør; denne praksis resulterer i en mindre nøjagtig måling. Faste fedtstoffer eller klæbrige ingredienser hældes ikke let og konsekvent ind i og ud af disse værktøjer, som væsker gør, hvilket betyder, at du kan ende med mere og mindre afhængigt af, om du øser det eller pakker det.

Brug af vandfortrængningsmetoden kan give dig en meget mere nøjagtig aflæsning for de fleste faste ingredienser at måle samt forhindre rod