Er kaffe en frugt eller grøntsag?

Kaffe er hverken en frugt eller en grøntsag, men et frø.

For at blive en smule teknisk her, er kaffebønner eller kaffebær – hvad end du vil kalde dem – hulerne inde i frugten af Coffea-planten. For at være helt præcis er de frøene inde i frugtens pit. Med andre ord fjernes frugtkødet i sig selv, og frøet inde i frugten er det, du typisk rister, maler og brygger for at lave din kop joe.