Hvad er mere sur eddike eller grapefrugtjuice?

Grapefrugtjuice er mere sur end eddike.

pH-værdien af ​​eddike er typisk omkring 2,4 til 3,4, mens pH-værdien af ​​grapefrugtjuice er omkring 3,0 til 3,3. Jo lavere pH, desto surere er stoffet.